Alto Estate liegt an den Hängen der Helderberg Mountains in Stellenbosch. Das günstiger Mikroklima ist einer der Gründe für die hervorragende Qualität der Trauben und damit der Weine, die aus ihnen hergestellt werden. Das trockene Klima im Zusammenspiel mit den Granitböden sorgt für geringe, dafür aber umso hochwertigere Erträge. Durch die beständige Brise aus der False Bay werden die Rebstöcke ausreichend gekühlt. Die Geschichte des modernen Alto beginnt mit dem Erwerb durch die Malan Familie im Jahre 1919. Schon 1922 stellten sie den ersten Rotwein her und nannten ihn Alto Rouge. Die herausragende Qualität einiger nach London versandten Muster überzeugte sofort und wurde mit einem Vertrag über die Lieferung des Rouge über die kommenden fünf Jahre belohnt. Im Jahre 2000 hat Schalk van der Westhuizen die Verantwortung für den Keller von seinem Vorgänger Hempies du Toit übernommen. Mit vielen neuen Ideen hat er das altehrwürdige Estate in kurzer Zeit umgekrämpelt. Neben den beiden Klassikern, dem Alto Rouge und dem Alto Cabernet Sauvignon, hat sich van der Westhuizen auch an einen reinen Shiraz gewagt. Im Weinberg, wie auch im Keller wurde nebenbei so einiges erneuert. Neue Rebstöcke wurden angepflanzt und alte Tanks durch modernes Material ersetzt. Darüber hinaus verdoppelte Alto Estate seinen Bestand an Fässern auf etwa 8000 Stück.

Der Alto Estate

Der Alto Estate gehört zu den ältesten Rotweincuvees in Südafrika und ist jedem Weinliebhaber dort ein Begriff. Im Laufe der Jahre hat sich die Zusammensetzung der Cuvee immer wieder geändert. Angefangen bei einem Cabernet Sauvignon / Cinsaut über diverse Mischungen im Bordeaux-Stil weist die letzte, noch nicht auf dem deutschen Markt erhältliche Variante einen deutlich höheren Shirazanteil auf. Dieser 1998er Alto Estate aber ist noch klassischer Wein. 47% Merlot sind vermählt mit 23% Cabernet Sauvignon, 18% Shiraz und 12% Cabernet Franc. Das Ergebnis ist ein wunderbar weicher, ausgeglichener Rotwein mit viel Frucht und Struktur. Der Estate ist einer der wenigen Rotweine in Südafrika, die wirklich erst auf den Markt kommen, wenn sie trinkreif sind.

	Hersteller:	Alto
	Bezeichnung:	Estate
	Rebsorten:	Merlot-Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc
	Jahrgang:	1998
	Farbe:	Rotwein
	Ausbau:	trocken
	Herkunft:	Südafrika
	Region:	Stellenbosch
	Inhalt:	0.75 Liter
	Alkohol:	13,5%
	Preis:	11.49 €
	Grundpreis:	15.32 € pro Liter

Weitere Weine von Alto bei Bredick's Wein-Shop: