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Arakoon Sellicks Beach Shiraz 2003
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Über ArakoonArakoon bedeutet in der Sprache der Aborigines ™nahe am Wasser™. Die auf diesen Namen lautende Boutique-Winery befindet sich im
Familienbesitz von Ray Jones, der das im McLaren Vale befindliche Weingut im Jahre 1999 zusammen mit seinem Sohn gründete. Die Trauben stammen
hauptsächlich von Vertragsanauern aus diesem Gebiet und, in kleineren Mengen, aus der Region Langhorn Creek.
Die Weine werden traditionell in offenen Bottichen vergoren und anschließend zur weiteren Extraktion für einige Tage auf der Maische belassen.
Zur Pressung setzt Ray eine traditionelle Korbpresse ein, die ein äußerst schonendes Verfahren zur Saftausbeute zulässt. Eine Lagerdauer
von bis zu 18 Monaten in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche verleiht den Weinen ihren besonderen Charakter. Nur 36.000 Flaschen
der mächtigen und komplexen Arakoon-Weine verlassen pro Jahr die Winery. |
Der Arakoon Sellicks Beach Shiraz
- Text folgt -
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Hersteller: |
Arakoon |
| Bezeichnung: |
Sellicks Beach |
| Rebsorten: |
Shiraz |
| Jahrgang: |
2003 |
| Kategorie: |
Rotwein |
| Ausbau: |
trocken |
| Herkunft: |
Australien |
| Region: |
McLaren Vale |
| Inhalt: |
0.75 Liter |
| Alkohol: |
15,0% |
| Preis: |
16.99 € |
| Grundpreis: |
22.65 € pro Liter |
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