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Ercavio Tempranillo Cabernet Sauvignon 2004

Das Weingut Ercavio

Mas que vinos - Mehr als Weine, so lautet das Motto von Bodegas Ercavio. Dahinter stehen drei Weinmacher und Freunde: Margarita Madrigai, Gonzalo Rodriguez und Alexandra Schmedes. 1998 haben sie sich in der Rioja kennengelernt und im darauffolgenden Jahr ein Weinberatungsteam gegründet. Dabei führte sie die Arbeit durch viele spanische Weinbaugebiete, darunter die Rioja, Bierzo, Kastilien & Leon, Extremadura und Borja.

Die technische Erfahrung der Drei als Weinmacher basiert auf vielen Jahren in denen sie in Spanien, Frankreich, Italien, Deutschland und Südafrika gelebt und gearbeitet haben.

Der Weg führte sie auch nach Dosbarrios, der Heimat von Gonzalos. Das große Potenzial der Weinberge und die Schönheit des Gegend überzeugten sie schnell und so hat das Team hier seinen ersten Wein gemacht, dessen Name von einer alten römischen Siedlung herrührt: Ercavio.

Das Gebiet, in dem sich die Dörfer Dosbarrios, Huerta und Cabañas mit ihren Weinbergen befinden liegt 60 Kilometer östlich von Toledo. Dort ist das Klima kontinental geprägt, mit sehr kalten, trockenen Wintern und heissen Sommern. Aufgrund der Höhe der Weinberge von 750 m werden die heissen Sommertage von kühlen Nächten begleitet und ergeben so ideale Voraussetzungen für eine ausgewogene Traubenreife. Die Böden bestehen aus einer Kombination von Kalk und Lehm. Der Ertrag pro Hektar liegt im Durchschnitt bei 4,5 Tonnen, wobei die Hauptrebsorten Cencibel (Tempranillo), Garnacha, etwas Cabernet Sauvignon und Merlot sind. Derzeit hat Bodegas Ercavio 15 Hektar Weinberge in der Finca El Horcajo angelegt

In den letzten Jahren konnte die Region La Mancha ihren Ruf durch die Hinwendung zu Qualitätsweinen stetig verbessern und hat mittlerweile weitaus mehr zu bieten als die altmodische und hellfarbene Massenware. Der beste Beweis hierfür sind die exzellenten Weine der Bodegas Ercavio.

Margarita, Gonzalo und Alexandra haben ein aus dem Jahre 1851 stammendes Familienweingut, ausgestattet mit den typischen Tinajas, renoviert. Dort reift nun das Top-Produkt, der La Plazuela. Mit diesem Wein haben sie sich auf zwei vollkommen einheimische Rebsorten Zentralspaniens konzentriert: Cencibel und Garnacha. Die Trauben stammen von über 30 Jahre alten Weinbergen, deren Pflanzung 3x3 m beträgt und einen sehr geringen Ertrag von lediglich 1.000 bis 1.500 kg/ha erbringt.
 

Der Ercavio Tempranillo Cabernet Sauvignon

- Text folgt bald -
Hersteller: Ercavio
Bezeichnung: Tempranillo Cabernet Sauvignon
Rebsorte(n): Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2004
Kategorie: Rotwein
Ausbau: trocken
Herkunft: Spanien
Region: Castilla
Inhalt: 0.75 Liter
Alkohol: 13,0%
Verschluss:
EAN:
Allergene: Enthält Sulfite
 

Preis:

6.99 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: 9.32 € pro Liter
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