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Fairview Goats Do Roam Rose 2007
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Über Fairview
Fairview! Rufen Sie mit uns den Namen dieses Weinguts in aller gebührenden Ehrfurcht aus. Denn unter den vielen Produzenten im Land am Horn von Afrika
hat Charles Back, Eigentümer dieser Institution und Ikone des südafrikanischen Weinbaus, eine ganz besondere Position inne. Während alt eingesessene
Estates und neue Winemaker auf schon 1000-fach vorhandene Rebsorten setzen und ihre Weine in ultramodernen Kellern vinifizieren, läft der Hase bei Fairview in
eine ganz andere Richtung. Kommerziell? Ja, das sicher, denn das bedeutet ja nur, daß hervorragende, vom Publikum mit Begeisterung angenommene Weine produziert
und angeboten werden. Aber Mr. Back hat nicht den Wunsch einer kurzfristigen Gewinnmaximierung. Vielmehr bringt der alte Dickkopf seine eigenen Vorstellungen in den
Weinbau mit ein. Schon bei der Auswahl der Rebsorten setzt Fairview nicht auf Cabernet Sauvignon, Merlot, oder andere Reben, die schon zur Genüge am Kap und im
Rest der Welt zu finden sind. Vielmehr werden hier auch andere (und immer wieder neue) Sorten gepflanzt, getestet und vinifiziert. Und so findet man auf Fairview die
für die neue Welt so exotischen Rebsorten Barbera, Nebbiolo, Agostinelli und Viognier. Daneben aber auch die großen der Szene, denn schließlich kommt es auf die
Qualität an. Insbesondere Shiraz von vielen unterschiedlichen Lagen und in tollen Qualitäten hat es nicht nur uns angetan. Exzellente Rotweine, mit eigenem
Charakter und in teilweise nur kleinen Quantitäten angeboten zeigen, was Charles Back und seine Kellermeister alles können. Dabei sind die Preise durchaus
noch im vertretbaren Rahmen. Aber schon die auch in Deutschland bekannten Weine Goats do Roam mit ihrem fast unschlagbaren Preis-/Leistungsverhältnis sind
nicht nur bei den Kritikern, sondern auch bei den Kunden hoch gelobt. Klassische Weinbaumethoden und ein Herz für den Wein, egal ob rot oder weiß, machen
sich nicht nur hier bemerkbar. Für uns ist Fairview eines der ausgefallensten und gleichzeitig großartigsten Weingüter am Kap. Probieren Sie doch
einfach mit!
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Der Fairview Goats do Roam Rosé
Mit dem Goats do Roam Rosé bringt Fairview einen spritzig-frischen Rosé auf den Markt, der nicht gerade zu den Leichtgewichten gehört. Die
immerhin 14% Alkohol werden aufgefangen von einer opulenten Frucht. Die wahrscheinlich einzigartige Cuvée aus Cinsault, Grenache, Carignan, Merlot Gamay Noir,
Shiraz, Pinot Noir, Chardonnay und Semillon bringt alle Voraussetzungen eines leckeren und erfrischenden Rosés mit, ohne dabei in Langeweile und Eintönigkeit
zu verfallen. Da die Reben für diesen Wein überwiegend in trockenen Regionen stehen, bringen die verwendeten Trauben schon von Natur aus eine Fülle
intensiver Aromen mit. Das läßt sich auch schon an der attraktiven Farbe, einem tiefen Pink, erkennen. Wie alle Rosés, so sollten Sie auch den
Fairview Goats do Roam Rosé in den kommenden zwei Jahren genießen, denn hier wirkt die jugendliche Frische besonders angenehm.
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Hersteller: |
Fairview |
| Bezeichnung: |
Goats Do Roam Rose |
| Rebsorten: |
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| Jahrgang: |
2007 |
| Kategorie: |
Roséwein |
| Ausbau: |
trocken |
| Herkunft: |
Südafrika |
| Region: |
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| Inhalt: |
0.75 Liter |
| Alkohol: |
13,5% |
| Preis: |
7.99 € |
| Grundpreis: |
10.65 € pro Liter |
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