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La Motte
Cabernet Sauvignon
2000
Das Weingut
Das Weingut La Motte in seiner heutigen Form existiert seit 1984. Doch die Geschichte des im Franschhoek Valley gelegenen Estate reicht bis ins Jahr
1695 zurück. Das renommierte Weingut verfügt über einen modernen Keller, ausgezeichnete Lagen und ein hochmotiviertes Team. Kontinuierliche
Veränderungen und Verbesserungen sind obligatorisch, denn La Motte möchte zukünftig zu den Spitzenerzeugern am Kap gerechnet werden.
Dementsprechend werden Ideen von Außen gerne geprüft und dann eingebracht, wenn sie sich positiv auf die Qualität der hergestellten
Weine auswirken. Der neue Winemaker ist Edmund Terblanche, der seinen Vorgänger Jacques Borman im letzten Jahr ablöste. Auch weiterhin soll
der Ausbau der Weine nach klassischer französischer Art erfolgen, denn hierfür ist La Motte schliesslich bekannt.
Die Kombination von Erfahrung und Innovation ist der Grundstock für Weine von aussergewöhnlicher Güte.
Die Fläche unter Reben auf La Motte beträgt 108 Hektar, die Produktion aller Rot- und Weißweine liegt derzeit bei etwa 15.000 Kisten.
Der Wein
Der 2000er Cabernet Sauvignon von La Motte Estate verfügt über eine hervorragende Struktur. Aromen von reifen schwarzen Beeren verschmelzen mit
Schokolade. Der Wein wurde 21 Monate im Eichenholzfass gereift und besitzt ausreichend Tannine für eine längere Lagerzeit in Ihrem Keller.
Hierbei dürfte der La Motte noch an Komplexität gewinnen.
Unser Preis: 12,60 €
La Motte Cabernet Sauvignon 2000
12,60 € pro 0,75l-Flasche entsprechen 16,80 € pro Liter
Weitere Weine von La Motte bei uns:
La Motte Millennium 1998
La Motte Shiraz 2001
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