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Prinz Salm Riesling feinherb 2008
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Über Prinz SalmDiplomkaufmann Michael Prinz zu Salm-Salm übernahm 1982 das Weingut Prinz Salm, das damals lediglich eine Rebstockfläche von 3 Hektar hatte.
Seitdem hat er das Weingut kontinuierlich aufgebaut und zu dem gemacht, was es heute ist: Eines der besten und angesehensten Weingüter Deutschlands,
welches auch über die nationalen Grenzen hinaus bekannt ist. Ein Beleg für die hohe Qualität der Weine von Prinz Salm liefert die
langjährige Mitgliedschaft im Verband Deutscher Prädikatsweingäter (VDP). Um in den Verband aufgenommen zu werden, muss das Weingut eine
ganze Menge Anforderungen erfüllen, die alle fünf Jahre überprüft werden.
Im Jahr 2006 hat er seinem Sohn Constantin Prinz zu Salm-Salm die Leitung des Traditionsweingutes übergeben. Dieser erhöhte noch einmal die
Qualitätstandards der angebauten Weine.
Die Weine von Prinz Salm sind überwiegend in Holzfässern trocken ausgebaut bzw. durchgegoren, wobei die fruchtige Säure gepflegt wird.
Viele Rieslinge behalten ihre nat&ürliche Restsüße und zählen zu den besten Weinen des Gutes.
Das Weinbaugebiet der Nahe, das milde Klima und die vielen unterschiedlichen Bodenformationen bieten vor allem dem Riesling, der mehr als ein Viertel
der Weinbergfläche von gut 4.500 Hektar belegt, einen idealen Nährboden, auf dem er seinen ganzen Facettenreichtum ausspielen kann.
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Der Prinz Salm Riesling feinherb
Ein eleganter Wein mit schönem Säurespiel, welches mit der Restsüße im Einklang steht, das ist unser Prinz Salm Riesling
feinherb. Auffallend sind die mineralischen Strukturen dieses Bodencuvées. Sie stammen vom roten Schieferboden (wie am Rhein) und vom
grauen Schiefer (wie an der Mosel).
Charakteristisch für den feinherben Riesling ist die spritzige, angenehme Frucht, die ihm viel Ausdruck verleiht. Er ist ein guter Begleiter
zu Fisch, weißen Fleischgerichten, Spargel sowie zur Bauernvesper. Trinken Sie diesen klassischen Riesling gekühlt bei 9 bis 12 Grad.
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Hersteller: |
Prinz Salm |
| Bezeichnung: |
Riesling feinherb |
| Rebsorte(n): |
Riesling |
| Jahrgang: |
2008 |
| Kategorie: |
Weißwein |
| Ausbau: |
trocken |
| Herkunft: |
Deutschland |
| Region: |
Nahe |
| Inhalt: |
0.75 Liter |
| Alkohol: |
11,5% |
Preis: |
8.99 € |
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inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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| Grundpreis: |
11.99 € pro Liter |
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