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Steenberg unwooded Chardonnay 2004
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Über Steenberg Steenberg ist die älteste Farm in Constantia, die bereits 1682 gegründet wurde, noch bevor Simon van der Stel das erste Herrenhaus in Constantia
bauen ließ. Damals hieß die Farm Swaaneweide und wurde von der ersten Besitzerin Catharina Ustings, die aus Lübeck ausgewandert war, bewirtschaftet.
Insgesamt fünf Ehegatten besaß Catharina, die bereits im jungen Alter von nur 22 Jahren das erste Mal Witwe wurde. Auch wenn ein gewisser Verdacht nahe zu
liegen scheint starben alle ihre Männer eines mehr oder weniger natürlichen Todes.
Die heutige Steenberg Farm ist über 200 Hektar groß, wovon 70 Hektar unter Reben stehen. Die Temperaturen sind mild mit kühlen Seebrisen und verläßlichen
Winterniederschlägen. Angebaut werden 60% weiße Rebsorten, hauptsächlich Sauvignon Blanc, der hier hier zu herausragender Qualität gedeiht, aber auch
Chardonnay, Semillon und Muscat de Frontignan. Die 40% roten Reben verteilen sich auf Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Noir, Shiraz und ein wenig
Nebbiolo. Die Weinberge wurden alle während der Wiederaufbauphase zu Beginn der 1990er Jahre nach eingehenden Bodenanalysen und Lagenstudien durch Viticulture und
Steenbergs Farm Manager Herman Hanekom gepflanzt. Eindeutige Flagschiffe sind sowohl der Sauvignon Blanc, der in unterschiedlichen Qualitäten angeboten wird, als auch der Merlot,
der in diesem kühleren Gebiet zur Hochform aufläuft.
Winemaker John Loubser konnte im 2004er John Platter Weinführer für den Steenberg Sauvignon Blanc Reserve und den Steenberg Semillon gleich zweimal die Maximalbewertung von
fünf Sternen einheimsen und wurde vom südafrikanischen Wine Magazine zum Winemaker of the Year gekürt.
Im Zuge der kompletten Renovierung 1990 wurden nicht nur die Weinberge erneuert, auch das alte Herrenhaus aus dem Jahr 1740 und der gesamte Wohnkomplex, der seit 1969
ein Nationaldenkmal ist, wurden restauriert. Ein Luxushotel wurde 1997 eröffnet, ein traumhafter 18-Loch Golfplatz angelegt und in der alten Kellerei von Steenberg entstand ein
exquisites Restaurant - alles vom Feinsten.
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Der Steenberg unwooded Chardonnay
- Text folgt -
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Hersteller: |
Steenberg |
| Bezeichnung: |
unwooded |
| Rebsorten: |
Chardonnay |
| Jahrgang: |
2004 |
| Kategorie: |
Weißwein |
| Ausbau: |
trocken |
| Herkunft: |
Südafrika |
| Region: |
Constantia |
| Inhalt: |
0.75 Liter |
| Alkohol: |
13,5% |
| Preis: |
8.49 € |
| Grundpreis: |
11.32 € pro Liter |
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