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Terra Noble Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2008
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Über Terra NobleVor gut 12 Jahren haben sich sechs Personen zum Projekt Terra Noble zusammengeschlossen. Sie investierten mehr als zweieinhalb Millionen US-Dollar
und bekamen dafür rund 120 Hektar Boden mit teilweise alten Reben, sowie eine hochmoderne Kelllerei im Maule-Tal. Schon der erste Jahrgang 1994 wurde
mit Lob überhäuft. Damals konzentrierte man sich ausschliesslich auf die Rebsorten Merlot und Sauvignon Blanc. Mittlerweile sind aber auch andere
Trauben hinzugekommen. Festgehalten wurde auf Terra Noble jedoch am Konzept einer ausschliesslich auf hohe Qualität bedachten Produktion. Dazu zählt man auch heute
noch neben der Lese von Hand im Weinberg auch die Vermeidung von Luftkontakt bei der Gärung und die ständige Kontrolle der Temperatur während
dieser Zeit. Mit so viel Kännen wurden die Weine von Terra Noble bald zu echten Geheimtipps in der Weinwelt. |
Der Terra Noble Gran Reserva Cabernet Sauvignon
Wie sein Bruder, der Carmenere, stellt auch der Terra Noble Cabernet Sauvignon Gran Reserva ein außerordentliches Stück chilenischer Weinbaukunst dar.
Angebaut werden die Trauben für diesen Wein im Colchagua-Tal, aus dem auch die besten Cabernets anderer Weingüter stammen. Minze und Eukalyptus beherrschen
die Nase und würzig geht es auch im Munde weiter. Neben einer reichlichen Portion Cassis lassen sich auch andere frische rote Beeren und Schokolade herausschmecken.
Der Terra Noble Cabernet Sauvignon Gran Reserva bietet darüber hinaus eine wunderbare Struktur mit gut integrierten Tanninen. Jetzt bereits trinkreif, aber sicherlich
auch noch in einigen Jahren ein Genuß.
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Hersteller: |
Terra Noble |
| Bezeichnung: |
Gran Reserva |
| Rebsorten: |
Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang: |
2008 |
| Kategorie: |
Rotwein |
| Ausbau: |
trocken |
| Herkunft: |
Chile |
| Region: |
Colchagua Valley |
| Inhalt: |
0.75 Liter |
| Alkohol: |
14,0% |
| Preis: |
12.49 € |
| Grundpreis: |
16.65 € pro Liter |
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