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Yalumba 50 Year Old Tawny
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Über Yalumba Der Firmensitz von Yalumba liegt in Angaston im Süden Australiens. Hierher kam im Jahr 1849 der Brite Samuel Smith, um zusammen mit seiner Famile ein neues Leben auf dem
5. Kontinent zu beginnen. Er kaufte 30 Hektar Land und begann sogleich mit der Bepflanzung. Man sagt, dass Smith die ersten Reben im Schein des Mondlichts zusammen mit seinem
Sohn anpflanzte. Seinem Boden gab er den Namen Yalumba, was in der Sprache der eingeborenen Aborigines etwa "all dieses Land" bedeutet.
Heute gehört die Yalumba Winery mit einer Jahresproduktion von etwa 900.000 Kisten zu den Großen in Australien. Trotzdem ist die Firma noch immer im Familienbesitz,
was sich an zahlreichen Details bemerkbar macht. Denn hier ist der Wein mehr als nur ein Produkt. Die im Betrieb tätigen Mitglieder der Smith-Familie haben ein sehr
persönliches Verhältnis zu ihrem Wein. Eine Besonderheit von Yalumba ist die hauseigene Produktion der Barriques für die Lagerung der Weine. Aus ausgewählten
Hölzern der besten Lagen in Frankreich und Amerika werden hierin Handarbeit hochwertige Fässer hergestellt. Damit gehört Yalumba zum exklusiven
Kreis der Weingüter, die ihre eigene Küferei besitzen.
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Der Yalumba 50 Year Old Tawny
Daß Yalumba nicht nur gute und sehr gute Rotweine herstellen kann, hat das Familienweingut bereits mit dem Noble Pick Botrytis Semillon hinreichend bewiesen. Wer im Bereich
der Portweine etwas ganz Exklusives sucht, wird mit dem Yalumba 50 Years old Tawny einen nicht nur optisch, sondern vor allem in geschmacklicher Hinsicht
herausragenden Wein vorfinden. Die Grundweine dieses Produkts sind, wie der Name schon verrät, durchschnittlich 50 Jahre alt und entsprechend konzentriert. Von der
ursprünglichen Menge ist durch die kontinuierliche Verdunstung im Laufe der Jahre nur noch ein winziger Teil übrig geblieben, während 85% verdunsteten und den sogenannten
Angel's Share bilden. Herrlich vielschichtig und gesegnet mit
einem Abgang von imponierender Länge präsentiert sich dieses Meisterstück. Selbst Weinpapst Robert Parker war so beeindruckt, daß er eine Bewertung von
98 Punkten vergab, äußerst nahe am perfekten Wein.
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Hersteller: |
Yalumba |
| Bezeichnung: |
50 Year Old Tawny |
| Rebsorten: |
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| Jahrgang: |
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| Kategorie: |
Süßwein |
| Ausbau: |
trocken |
| Herkunft: |
Australien |
| Region: |
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| Inhalt: |
0.375 Liter |
| Alkohol: |
20,5% |
| Preis: |
49.99 € |
| Grundpreis: |
133.31 € pro Liter |
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