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Yalumba Hand Picked Shiraz Viognier 1999
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Über Yalumba Der Firmensitz von Yalumba liegt in Angaston im Süden Australiens. Hierher kam im Jahr 1849 der Brite Samuel Smith, um zusammen mit seiner Famile ein neues Leben auf dem
5. Kontinent zu beginnen. Er kaufte 30 Hektar Land und begann sogleich mit der Bepflanzung. Man sagt, dass Smith die ersten Reben im Schein des Mondlichts zusammen mit seinem
Sohn anpflanzte. Seinem Boden gab er den Namen Yalumba, was in der Sprache der eingeborenen Aborigines etwa "all dieses Land" bedeutet.
Heute gehört die Yalumba Winery mit einer Jahresproduktion von etwa 900.000 Kisten zu den Großen in Australien. Trotzdem ist die Firma noch immer im Familienbesitz,
was sich an zahlreichen Details bemerkbar macht. Denn hier ist der Wein mehr als nur ein Produkt. Die im Betrieb tätigen Mitglieder der Smith-Familie haben ein sehr
persönliches Verhältnis zu ihrem Wein. Eine Besonderheit von Yalumba ist die hauseigene Produktion der Barriques für die Lagerung der Weine. Aus ausgewählten
Hölzern der besten Lagen in Frankreich und Amerika werden hierin Handarbeit hochwertige Fässer hergestellt. Damit gehört Yalumba zum exklusiven
Kreis der Weingüter, die ihre eigene Küferei besitzen.
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Der Yalumba Hand Picked Shiraz Viognier
Etwas ganz besonderes bietet Yalumba mit den Weinen der Hand Picked-Serie an. Wie der Name schon sagt, werden die Trauben für diese Weine so schonend wie
möglich von Hand eingesammelt und auf dem schnellsten Wege in den Weinkeller gebracht. Ausschließlich aus den besten Reben im Barossa-Tal hergestellt,
können diese Weine von Yalumba zeigen, zu welchen Qualitäten die Kellermeister hier fähig sind.
Auf den ersten Blick schein dieser großartige Wein von Yalumba eine seltsame Kombination von Rot- und Weisswein zu sein. Aber der geneigte Kenner französischer
Rotweine weiß, dass es sich bei der Kombination von Syrah und Viognier um eine typische Cuvée der nördlichen Rhone handelt. Hier gehören solche Weine
oft zu den kräftigsten und intensivsten des Landes. Der Shiraz von diesem Wein stammt von teilweise alten Reben des Eden Valley, einem Teil des Barossa Valley. Yalumba
kann sich auch rühmen, Zugriff auf einige Hektar der ältesten kommerziell verfügbaren Viognier-Reben zu besitzen. Diese einzigartige Kombination
ergibt einen Wein von intensiv kirschroter Farbe. Die Nase ist voll mit Blumen, Pflaumen, Schokolade und getrockneten Früchten. Der komplexe Gaumen zeigt neben reifen
Kirschen vor allem Lakritz und Anis. Der Yalumba Hand Picked Barossa Shiraz Viognier ist ein weicher und jetzt sehr gut trinkbarer Wein voller Kraft.
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Hersteller: |
Yalumba |
| Bezeichnung: |
Hand Picked |
| Rebsorten: |
Shiraz Viognier |
| Jahrgang: |
1999 |
| Kategorie: |
Rotwein |
| Ausbau: |
trocken |
| Herkunft: |
Australien |
| Region: |
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| Inhalt: |
0.75 Liter |
| Alkohol: |
14,5% |
| Preis: |
26.99 € |
| Grundpreis: |
35.99 € pro Liter |
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